Discover Award-Winning Teas | Buy Tea Online | Good & Proper Tea

Easy Leaf Tea av Timothy d'Offay

Easy Leaf Tea av Timothy d'Offay - Main image
$11.66 $23.32 In stock

Category: Produkter

Denna vackert sammansatta och fascinerande bok är perfekt för dig som vill fördjupa dina kunskaper om te, dess kultur och utveckla dina bryggfärdigheter.

Timothy d’Offay, från Postcard Teas, guidar dig genom vilket vatten du ska använda, olika bryggverktyg och vidare till mer avancerade tekniker som Flow Brewing. Timothy går också på djupet med allt som rör Matcha och delar med sig av några läckra recept som använder detta fantastiska stenmalda ceremoniella te.

Mer information om Timothy d’Offay

När Timothy bodde i Japans Kyoto för över 20 år sedan blev han fascinerad av tekulturen och tedling. År 2008 grundade han Postcard Teas, ett specialteföretag som lägger tonvikt på ursprung och småskaligt te (små producenter som odlar mindre än 15 tunnland). De har en butik i Londons Mayfair.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 16 reviews)

Eva E. ★★★★★

The brewing techniques section alone is worth the price—I’ve already improved my steep times and water temps just by following along. It’s the kind of book you keep on the kitchen counter, not the shelf.

Chloe ★★★★★

Flipping through the pages felt like a mini trip to a tea house, the photography and layout are gorgeous. The brewing guidance is detailed but never preachy, and I’ve already improved my gongfu sessions just from the steep-time charts.

Michael E. ★★★★★

The way it breaks down tea culture alongside practical brewing tips makes it feel like a masterclass you can revisit anytime. I’ve already tried the steeping advice on my usual oolong and noticed a real difference in clarity and depth. It’s the kind of book that turns a casual drinker into a curious

Related Products