Easy Leaf Tea av Timothy d'Offay
Category: Produkter
Denne vakkert sammensatte og fascinerende boken er perfekt for deg som ønsker å utdype kunnskapen om te, tekulturen og forbedre bryggeferdighetene dine.
Timothy d’Offay fra Postcard Teas tar deg gjennom hvilket vann du bør bruke, ulike bryggeredskaper, og helt til mer avanserte teknikker som Flow Brewing. Timothy går også grundig inn på alt som har med Matcha å gjøre, og gir deg noen deilige oppskrifter som bruker denne fantastiske steinkvernede seremonielle teen.
Mer informasjon om Timothy d’Offay
Da Timothy bodde i Japans Kyoto for over 20 år siden, ble han fascinert av tekultur og tedyrking. I 2008 startet han Postcard Teas, et spesialitetsfirma som legger vekt på opprinnelse og småskala te (små produsenter som dyrker mindre enn 15 mål). De har en butikk i Londons Mayfair.
