Teh Daun Mudah oleh Timothy d'Offay
Category: Produk
Buku yang dirangkai dengan indah dan menarik ini sangat cocok bagi mereka yang ingin memperdalam pengetahuan tentang teh, budayanya, dan mengembangkan keterampilan menyeduh teh.
Timothy d'Offay, dari Postcard Teas, memandu Anda tentang air yang tepat untuk digunakan, berbagai alat seduh, hingga teknik yang lebih maju seperti Flow Brewing. Timothy juga mendalami semua hal tentang Matcha dan memberikan beberapa resep lezat yang menggunakan teh upacara batu giling yang luar biasa ini.
Informasi lebih lanjut tentang Timothy d'Offay
Saat tinggal di Kyoto, Jepang lebih dari 20 tahun yang lalu, Timothy terpesona oleh budaya teh dan perkebunan teh. Pada tahun 2008, ia mendirikan Postcard Teas, sebuah perusahaan teh spesial yang menekankan pada asal-usul dan teh skala kecil (produsen kecil yang mengelola lahan kurang dari 15 hektar). Mereka memiliki toko di Mayfair, London.
