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Poudre de Hojicha

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Hojicha PowderHojicha PowderHojicha PowderHojicha Powder
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Category: Produits

Le hojicha est un thé vert torréfié japonais traditionnel, apprécié pour son arôme chaud et toasté ainsi que sa teneur naturellement faible en caféine. Bien qu'il soit généralement consommé en vrac, cette poudre de hojicha finement moulue est conçue pour être fouettée et constitue un latte particulièrement délicieux.

Cultivé par la famille Kinezuka dans les collines de Shizuoka, ce sencha de première cueillette est légèrement torréfié et finement moulu pour créer sa profondeur caractéristique. En tant que fondateurs de la coopérative NaturaliTea, la famille défend une agriculture durable et sans pesticides depuis 1976, travaillant en harmonie avec la terre pour produire des thés expressifs. Leur approche minutieuse donne un hojicha doux et réconfortant, aux notes torréfiées profondes et à la douceur maltée subtile — la base parfaite pour un latte riche et toasté.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 17 reviews)

Sebastian C. ★★★★★

I’ve been stirring a teaspoon into my morning oat milk and it dissolves completely, no clumps at all—the roasted flavor is smooth and slightly sweet, not bitter. It’s become my go-to afternoon pick-me-up since it has so little caffeine.

Abigail S. ★★★★★

The fine grind dissolves instantly in hot water, so I get that rich, toasty aroma without any gritty bits at the bottom. Since it's naturally low in caffeine, I've been swapping my evening coffee for a warm cup and still sleep like a baby.

Ava ★★★★★

I’ve been mixing this powder into my morning latte and the warm, toasty notes make it taste like a cozy dessert without any sugar. It dissolves pretty easily too, no clumps at the bottom of my mug. Even with the low caffeine, it gives me just enough of a gentle lift to start the day.

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