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Hojicha-Pulver

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Category: Produkte

Hojicha ist ein traditioneller japanischer gerösteter Grüntee, bekannt für sein warmes, toastiges Aroma und seinen natürlich niedrigen Koffeingehalt. Während er üblicherweise als loser Blatttee genossen wird, ist dieses fein gemahlene Hojicha-Pulver zum Aufschlagen konzipiert und ergibt einen besonders köstlichen Latte.

Angebaut von der Familie Kinezuka in den Hügeln von Shizuoka, wird dieser First-Flush-Sencha leicht geröstet und fein gemahlen, um seine charakteristische Tiefe zu entfalten. Als Gründer der NaturaliTea-Kooperative setzt sich die Familie seit 1976 für nachhaltigen, pestizidfreien Anbau ein und arbeitet im Einklang mit dem Land, um ausdrucksstarke Tees zu produzieren. Ihr sorgfältiger Ansatz ergibt einen sanften, wärmenden Hojicha mit tiefen Röstnoten und einer sanften malzigen Süße – die perfekte Basis für einen reichhaltigen, toastigen Hojicha-Latte.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 17 reviews)

Sebastian C. ★★★★★

I’ve been stirring a teaspoon into my morning oat milk and it dissolves completely, no clumps at all—the roasted flavor is smooth and slightly sweet, not bitter. It’s become my go-to afternoon pick-me-up since it has so little caffeine.

Abigail S. ★★★★★

The fine grind dissolves instantly in hot water, so I get that rich, toasty aroma without any gritty bits at the bottom. Since it's naturally low in caffeine, I've been swapping my evening coffee for a warm cup and still sleep like a baby.

Ava ★★★★★

I’ve been mixing this powder into my morning latte and the warm, toasty notes make it taste like a cozy dessert without any sugar. It dissolves pretty easily too, no clumps at the bottom of my mug. Even with the low caffeine, it gives me just enough of a gentle lift to start the day.