Prášek Hojicha





Category: Produkty
Hojicha je tradiční japonský pražený zelený čaj, známý svým teplým, praženým aroma a přirozeně nízkým obsahem kofeinu. Zatímco se obvykle podává jako sypaný čaj, tento jemně mletý prášek Hojicha je určen k šlehání a připravuje z něj obzvlášť lahodné latte.
Pěstovaný rodinou Kinezuka v kopcích prefektury Šizuoka, tento sencha z první sklizně je lehce pražený a jemně mletý, čímž vzniká jeho charakteristická hloubka. Jako zakladatelé družstva NaturaliTea rodina prosazuje udržitelné pěstování bez pesticidů od roku 1976, v souladu s přírodou, aby produkovala výrazné čaje. Jejich pečlivý přístup přináší hladký, hřejivý hojicha s hlubokými praženými tóny a jemnou sladkostí sladu – dokonalý základ pro bohaté, pražené hojicha latte.
