GUEST TEA Azuma Wakoucha - Loose Leaf

ผลิตในหุบเขาของวาซูกะโดยครอบครัวอาซูมะ ชาดำญี่ปุ่นที่ผลิตในปริมาณน้อยนี้ผสมผสานสายพันธุ์ซามิโดริและอาซาฮิเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลแต่สดชื่นเล็กน้อย ด้วยความฝาดน้อย จึงมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ผลไม้แห้ง และความหวานที่ค้างอยู่ในคออย่างนุ่มนวล

อาซูมะ วาโกชะ ปลูกและผลิตในวาซูกะ-โจ ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขาทางใต้ของเกียวโตที่ขึ้นชื่อเรื่องการเพาะปลูกเทนจะและการผลิตมัทฉะ ชาชนิดนี้เป็นส่วนหนึ่งของวาโกชะ (ชาดำญี่ปุ่น) ปริมาณเล็กน้อยที่ครอบครัวอาซูมะผลิตในแต่ละปี ก่อนที่จะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อน ใบชาจะถูกแมลงขนาดเล็กที่เรียกว่าอุนการุมล้อม แมลงเหล่านี้สร้างความเสียหายให้กับใบชาในลักษณะที่ละเอียดอ่อน ซึ่งเพิ่มลักษณะเฉพาะและความลึกให้กับชาดำที่เสร็จสมบูรณ์

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดจากชาชนิดนี้ เราขอแนะนำให้ชงเป็นเวลา 5 นาที และไม่ใส่นมเพื่อให้ได้ลิ้มรสถ้วยชาที่หวาน นุ่มนวล และอบอุ่นนี้อย่างเต็มที่