Category: Herbata Oolong
Nasza herbata oolong liściasta Iron Buddha, czyli Tie Guan Yin, jest produkowana w tradycyjnym stylu, co oznacza średnią fermentację i długie, staranne wypalanie nad bambusem. Powstały napar jest bogaty i gładki, z nutami pieczonych kasztanów i suszonych owoców.
Można zaparzać do 5 razy.
Teraz dostępna w 100% opakowaniu bez plastiku! Dowiedz się więcej o tej zmianie tutaj.
The medium fermentation gives it a depth I wasn’t expecting—each cup is smooth but with a pleasant roasted edge that lingers. I’ve been brewing it in my clay pot every afternoon and it holds up beautifully over multiple steeps.
The long bamboo baking really comes through in the flavor—it's smooth and rich without any harsh bite, even on the second steep. I've been brewing it in my gaiwan every afternoon and the aroma alone is worth it.
I’m usually picky about oolong, but this one’s medium fermentation hits a perfect balance—not too grassy, not too roasted. The long baking over bamboo gives it a smooth, almost creamy finish that lasts through several steeps. Already on my second order.
