Huis Matcha

Matcha is een fijne Japanse groene theepoeder gemaakt van gemalen hele bladeren, bekend om zijn umami-smaak, levendige kleur en unieke energiegevende eigenschappen.

Onze Huis-Matcha wordt voor ons in Kyoto gemaakt door de gewaardeerde Hiroshi Kobayashi, een van de meest gerespecteerde theemeesters in Japan. Onverzettelijk in zijn streven naar kwaliteit, ligt Kobayashi-san's vaardigheid in het beoordelen en selecteren van bladeren van de voorjaarsoogst, om ze vervolgens vakkundig te mengen tot, batch na batch, onze levendige Huis-Matcha.

Heerlijk zoet met een delicate umami-afdronk, deze eerste pluk, in de schaduw gekweekte Matcha-thee is de perfecte basis voor een gladde, romige Matcha latte.

Dit is het eerste product in onze nieuwe Good & Proper Matcha-collectie.