Category: 우롱차
저희 아이언 불다(Iron Buddha), 즉 티관인(Tie Guan Yin) 잎차 우롱차는 전통 방식으로 제조되어 중간 발효와 대나무 위에서 오랜 시간 정성스럽게 건조되었습니다. 그 결과 우려낸 차는 풍부하고 부드러우며, 구운 밤과 말린 과일의 향이 느껴집니다.
최대 5회까지 다시 우려내실 수 있습니다.
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The medium fermentation gives it a depth I wasn’t expecting—each cup is smooth but with a pleasant roasted edge that lingers. I’ve been brewing it in my clay pot every afternoon and it holds up beautifully over multiple steeps.
The long bamboo baking really comes through in the flavor—it's smooth and rich without any harsh bite, even on the second steep. I've been brewing it in my gaiwan every afternoon and the aroma alone is worth it.
I’m usually picky about oolong, but this one’s medium fermentation hits a perfect balance—not too grassy, not too roasted. The long baking over bamboo gives it a smooth, almost creamy finish that lasts through several steeps. Already on my second order.
