Category: 말차 티
말차는 찻잎 전체를 갈아 만든 고운 일본 녹차 가루로, 감칠맛 나는 풍미와 선명한 색상, 그리고 독특한 에너지 증진 효과로 잘 알려져 있습니다.
저희 하우스 말차는 일본에서 가장 존경받는 차 명인 중 한 명인 히로시 코바야시가 교토에서 저희를 위해 정성껏 만들었습니다. 품질에 대한 타협 없는 추구로 유명한 코바야시 씨의 기술은 봄 수확에서 찻잎을 선별하고 평가하여, 배치마다 능숙하게 블렌딩해 생생한 하우스 말차를 만들어내는 데 있습니다.
섬세한 감칠맛의 마무리와 함께 기분 좋은 단맛을 지닌 이 첫 수확, 그늘 재배 말차는 부드럽고 크리미한 말차 라떼를 위한 완벽한 베이스입니다.
이 제품은 새로운 Good & Proper Matcha 컬렉션의 첫 번째 제품입니다.
I've tried plenty of matcha that turns bitter the second it hits water, but this one has that smooth, mellow umami that almost makes the morning ritual feel like a treat. The fine grind whisks up into a thick, crema-topped cup with barely any clumps, and I swear I get a steadier, more focused energy
Whisked up a bowl this morning and the umami hit is exactly what I’ve been missing from cheaper powders. It dissolves smooth with no clumps and that energy boost carried me through my whole inbox without a single crash. Definitely my new morning ritual.
The umami comes through beautifully—it's savory and rich without any bitterness, even when I whisk it with just water. I've been swapping my afternoon coffee for this and the energy feels smoother, less jittery.
