GUEST TEA Azuma Wakoucha - Loose Leaf

Dibuat di perbukitan Wazuka oleh keluarga Azuma, teh hitam Jepang produksi kecil ini memadukan kultivar Samidori dan Asahi untuk menghasilkan secangkir teh yang lembut namun sedikit segar. Dengan sedikit rasa sepat, teh ini menawarkan sentuhan rempah, buah kering, dan rasa manis lembut yang bertahan lama.

Azuma Wakoucha ditanam dan diproduksi di Wazuka-cho, wilayah pegunungan di selatan Kyoto yang terkenal dengan budidaya tencha dan produksi matcha. Teh ini merupakan bagian dari sejumlah kecil wakōcha (teh hitam Jepang) yang diproduksi keluarga Azuma setiap tahun. Sesaat sebelum dipetik pada panen musim panas, daun-daunnya diserang oleh serangga kecil bernama unka. Serangga ini merusak daun dengan cara halus yang menambah karakter dan kedalaman pada teh hitam jadi.

Untuk mendapatkan hasil terbaik dari teh ini, kami sarankan menyeduh selama 5 menit dan tidak menambahkan susu agar benar-benar dapat menikmati secangkir teh yang manis, lembut, dan menghangatkan ini.