Discover Award-Winning Teas | Buy Tea Online | Good & Proper Tea

Kotimatcha

Kotimatcha - Main image
$13.72 $27.44 In stock

Category: Matcha-tee

Matcha on hienojakoinen japanilainen vihreä tee, joka valmistetaan jauhetuista kokonaisista lehdistä. Se tunnetaan umami-maustaan, eloisasta väristään ja ainutlaatuisista energiaa lisäävistä ominaisuuksistaan.

House Matchamme on valmistettu meille Kiotossa arvostetun Hiroshi Kobayashin, yhden Japanin kunnioitetuimmista teemestareista, toimesta. Kobayashi-san on tinkimätön laadun tavoittelussaan, ja hänen taitonsa on arvioida ja valita kevään sadon lehtiä ja sekoittaa ne taitavasti luodakseen erä erältä eloisan House Matchamme.

Ihastuttavan makea ja herkällä umami-loppuvivahteella varustettu, tämä ensimmäisen sadon varjossa kasvatettu Matcha-tee on täydellinen pohja pehmeälle ja kermaiselle Matcha-lattelle.

Tämä on ensimmäinen tuote uudessa Good & Proper Matcha -kokoelmassamme.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Christopher ★★★★★

I've tried plenty of matcha that turns bitter the second it hits water, but this one has that smooth, mellow umami that almost makes the morning ritual feel like a treat. The fine grind whisks up into a thick, crema-topped cup with barely any clumps, and I swear I get a steadier, more focused energy

Daniel ★★★★★

Whisked up a bowl this morning and the umami hit is exactly what I’ve been missing from cheaper powders. It dissolves smooth with no clumps and that energy boost carried me through my whole inbox without a single crash. Definitely my new morning ritual.

Abigail ★★★★★

The umami comes through beautifully—it's savory and rich without any bitterness, even when I whisk it with just water. I've been swapping my afternoon coffee for this and the energy feels smoother, less jittery.