Hojicha-pulver
Category: Produkter
Hojicha er en traditionel japansk ristet grøn te, kendt for sin varme, ristede aroma og naturligt lave koffeinindhold. Mens den normalt nydes som løsbladste, er dette fint malede Hojicha-pulver designet til piskning og giver en særlig lækker latte.
Dyrket af familien Kinezuka i bakkerne i Shizuoka, er denne førstesæsons sencha let ristet og fint malet for at skabe sin karakteristiske dybde. Som grundlæggere af NaturaliTea-kooperativet har familien fremmet bæredygtigt, pesticidfrit landbrug siden 1976 og arbejder i harmoni med jorden for at producere udtryksfulde teer. Deres omhyggelige tilgang giver en glat, varmende hojicha med dybe ristede noter og en mild maltet sødme — den perfekte base for en rig, ristet hojicha-latte.
