مسحوق الهوجيتشا





Category: المنتجات
الهوجيتشا هو شاي أخضر ياباني تقليدي محمص، معروف برائحته الدافئة والمحمصة واحتوائه الطبيعي على نسبة منخفضة من الكافيين. بينما يُستمتع به عادةً كشاي أوراق سائبة، فإن مسحوق الهوجيتشا المطحون ناعماً مصمم للخفق ويُحضّر منه لاتيه لذيذ بشكل خاص.
يزرع من قبل عائلة كينيزوكا في تلال شيزوكا، هذا السينشا من الحصاد الأول يُحمص بخفة ويُطحن ناعماً لإضفاء عمقه المميز. وباعتبارهم مؤسسي تعاونية ناتشوراليتي، فقد دافعت العائلة عن الزراعة المستدامة الخالية من المبيدات منذ عام 1976، ويعملون بتناغم مع الأرض لإنتاج أنواع شاي معبرة. ينتج عن نهجهم الدقيق هوجيتشا ناعماً ودافئاً مع نفحات محمصة عميقة وحلاوة خفيفة تشبه الشعير - القاعدة المثالية للاتيه الهوجيتشا الغني والمحمص.
